Programa de Cocina en Buenos Aires, Argentina.

Sabias que?

La gastronomía Argentina se diferencia del resto de América principalmente por sus orígenes europeos.

Con la cocina italiana y española como referentes, y los aportes de etnias aborígenes, la cocina Argentina logra distinguirse principalmente a través del asado, el bife, las empanadas, las milanesas y el ya mundialmente famoso dulce de leche.

Que te ofrece Mente Argentina?

El programa tiene como objetivo enseñar platos típicos sudamericanos con novedosas y modernas técnicas de cocción, presentación y combinación de sabores y fue diseñado para aficionados y profesionales que deseen ampliar sus conocimientos y su curiosidad por nuestra cocina. No son necesarios conocimientos previos.

• El programa regular de Cocina tiene una duración de 1 mes, donde elaborarás en detalle platos de la cocina sudamericana, cocina light, carnes rojas, pastelería y postres.

• El programa intensivo de Cocina tiene una duración de 2 semanas, donde se ven los contenidos básicos de la cocina sudamericana en 6 clases didácticas.

En ambos programas las clases se dictan 3 veces por semana y comienzan generalmente por la tarde dejando el resto del día para participar de excursiones, recorrer Buenos Aires, o seguir practicando…

Algunos platos que se enseñaran en el programa son:

• Asado
• Empanadas
• Bifes a la criolla
• Milanesa a la napolitana
• Entre muchos otros.

Información acerca de la escuela de cocina de Mente Argentina

La escuela de cocina de Mente Argentina cuenta con más de 30 años de experiencia en cocina regional latinoamericana.

Los profesores tienen una extensa experiencia en la docencia de cocina gourmet y no tradicional, gracias a esto, te harán conocer un nuevo concepto en gastronomía.

La escuela pondrá a tu alcance lo más frescos y mejores ingredientes así también como todo el material de cocina necesario para las clases. Al finalizar la clase podrás degustar los platos elaborados acompañados con una buena copa de vino.

Las clases se pueden dar en español o Ingles y se llevan a cabo en cursos de no más de 6 personas con el fin de mantener un clima personalizado y entretenido.

Que esta incluido en el programa?

• Certificado del programa de Cocina otorgado por Mente Argentina
• Ingredientes y materiales
• Orientación de Bienvenida
• Alojamiento
• Airport Pick up y Drop off
• Teléfono celular
• Acceso y uso de las instalaciones de la escuela de cocina de Mente Argentina
• Ver Excursiones/Actividades incluidas en el programa
• Conversation Partner
• Clases de Tango
• Pase libre a un reconocido Gimnasio.
• Tarjeta Mente Argentina
• Asistencia 24/7

Promociones para aplicantes 2011

• Cena en uno de los mas excusivos restaurantes de Buenos Aires.
• Delantal oficial de cocina de Mente Argentina.
  
  

Registración

1. Completar el formulario de registración online
2. Una vez recibido su formulario de registración, te enviaremos las instrucciones para abonar los US$70 en concepto de gastos de inscripción

*La fecha limite de registración es al menos 2 semanas previas al comienzo del programa. Las registraciones posteriores a la fecha limite serán consideradas y analizadas caso por caso.

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Peso total: 128Kg

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